1、再把艾草揉出汁，把汁水加到糯米粉

2、江南的粽子名声最盛，做法也复杂，尤其是馅，变化多样。和北方粽子的一个重大差异是，江南粽子的糯米原料，多预先用稻草灰汤浸渍，与肉馅相蒸，香味扑鼻。

3、北方的粽子，多是糯米所做，蘸白糖或红糖食用。

4、湖州粽呈特有的长条形，形似枕头，故有“枕头粽”之称：又因其身形瘦长，中间凹，两头翘，颇具线条美，小巧优雅，故有人戏称其为“美人粽”。湖州粽基本都是纯手工制作，很是考究；用料亦多种多样，如酱油、鲜肉、豆沙、蛋黄等。现今湖州有名的粽子有震远同、诸老大等。

5、因为粽子的包材多样化，有箬叶、荷叶、玉米叶、植物纸等多种选择。

6、粽子是用青青的箬叶包的。

7、南方粽子的代表品种是广东粽子，广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等，其中咸肉粽最受欢迎。

8、煮熟后，这翠绿的箬叶变成了墨绿色的箬叶，剥开箬叶，展现在我们眼前的是洁白的米团，仔细一看这米团里还嵌着几颗深红油亮的枣子，红红的，很有光泽，多诱人啊，就好像一颗颗玛瑙，很是好看。

9、清明节来了，妈妈带着我去田野里采艾草。

10、箬叶质地柔软而有韧性，能够将粽子紧紧包裹，保证糯米和馅料的内外不混。

11、粽子像一个肥溜溜的大胖子,站都站不住。

12、此外，粽子的口味也有很多种不同的做法和风味，可以根据地域文化、个人口味等因素进行调整和创新。

13、进一步延伸内容：粽子作为传统的中国美食之一，历史悠久、种类多样，随着社会发展和人们口味的多元化，粽子也在不断更新和改良。

14、粽子是用青青的箬叶包的仿写

15、粽子是一种传统节日食品，在制作上需要用箬叶包裹糯米和馅料。

16、现在，不少地方都有自己的特色粽子和包材，既保留了传统的制作方式，又具有了时代的特色和变化。

17、艾草采回来，外婆把艾草洗干净，

18、粽子用翠绿的箬叶包裹着雪白的糯米和鲜红的枣子.煮熟以后,剥开墨绿色的箬叶,只见洁白的米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙,很是好看.

19、粽子一般还有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、长形等各种形状。

20、咸蛋黄、黑芝麻、红豆沙作馅，分别装

21、这粽子煮熟前外层是翠绿的箬叶，这箬叶绿得发亮，可美啦！里面包裹着的是雪白的糯米和鲜红的枣子。绿的、白的、红的，颜色可真丰富啊！

22、扩展资料：

23、中，然后用手揉至面粉成圆形。

24、箬叶是一种天然材料，其本身的形态就是青绿色。

25、而青青的箬叶也是粽子外观色泽健康、清新自然的保证，让人食欲大增。

26、市场上供应的大多数是糯米粽。在农村中，仍然习惯吃大黄米粽。黏韧而清香，别具风味，北京粽子多以红枣、豆沙做馅，少数也采用果脯为馅。

27、粽子不一定是用青青的箬叶包的。

28、青团油绿如玉，清香扑鼻，外婆把

29、各地的粽子有三角、四角锥形，枕头形，小宝塔形，圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。从粽叶上看，南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。

30、粽子是中国的传统食品之一，一般采用箬叶作为外包装，箬叶又称苇叶，是用笋壳、草木野苇等植物剥而成的。

31、由于各地的饮食习惯不同，粽子形成了南北风味，其中比较著名的粽子有：北京粽子北方粽子的代表品种，北京粽子个头较大，为斜四角形或三角形。

32、因此，在描述粽子用箬叶包裹的形态时，常用“青青”的形容词来形容箬叶的颜色。

33、咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆，有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅，口味咸鲜香，风味更佳。从地域上分，广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。

34、包子是用白白的面粉包的。